Une nouvelle étude a établi un lien entre les boissons gazeuses et l'augmentation du tour de taille chez les personnes âgées.

De plus, l'étude a révélé que plus une personne buvait de soda, plus elle était susceptible d'ajouter à sa taille.

«Nous sommes naïfs si nous ne regardons que le nombre de calories sur l'étiquette. le Centre des sciences de la santé de l'Université du Texas à San Antonio.


Bien que cette étude ait trouvé une association entre la consommation de sodas non caloriques et un tour de taille plus large, la recherche n'a pas été conçue pour prouver si la consommation de soda diététique provoquait directement une prise de poids vers le milieu.

Ces dernières années, un certain nombre d'études ont suggéré que les sodas de régime sucrés artificiellement pouvaient être associés à une grande variété de maux, notamment des problèmes cardiaques, une dépression et des dents endommagées. Cependant, un lien direct de cause à effet impliquant la soude diététique a été difficile à atteindre.

La nouvelle étude visait à comprendre comment les sodas de régime affectent le tour de taille au fil du temps. Les scientifiques croient que la graisse dans la partie médiane du corps est particulièrement dangereuse pour la santé.


Les chercheurs ont examiné les résultats d'une étude précédente menée auprès de plus de 700 Blancs et Latinos. Ils avaient tous 65 ans ou plus lorsqu'ils sont entrés dans l'étude de 1992 à 1996. Les chercheurs les ont suivis pendant en moyenne un peu plus de neuf ans pour voir ce qui s'est passé en vieillissant. L'étude s'est terminée en 2004.

Les chercheurs ont constaté que le tour de taille des personnes qui n'ont jamais bu de sodas diététiques a augmenté de 0,8 pouce pour la durée de l'étude. En comparaison, la circonférence abdominale des buveurs occasionnels de soda a augmenté de 1,8 pouces au cours de la même période. Selon l'étude, les tours de taille ont augmenté de plus de 3 pouces chez ceux qui ont consommé les boissons tous les jours.

Mais ce n'est pas nécessairement un cas de sodas diététiques entraînant une prise de poids, a déclaré Fowler. Une possibilité est que le gain de poids apparaît chez les personnes "qui s'étaient vues augmenter de poids au cours des cinq à sept dernières années et qui avaient décidé qu'elles devaient faire quelque chose", a-t-elle déclaré. Donc, les gens peuvent s'être tournés vers le soda parce qu'ils avaient pris des kilos, mais ont continué à prendre du poids à cause d'autres habitudes alimentaires, pas des sodas diététiques.


Une autre possibilité est que les gens utilisent des sodas diététiques comme excuse pour manger plus car "ils se sentent protégés contre la consommation de trop de calories", a-t-elle déclaré.

Il est également possible que les sodas diététiques soient les coupables. Des recherches antérieures ont montré que les animaux prennent plus de poids lorsqu'ils consomment des édulcorants artificiels, et cela pourrait également se produire chez l'homme, a déclaré Fowler.

Les édulcorants pourraient augmenter la prise de poids en perturbant la façon dont le corps traite le sucre, ce qui rend les gens plus affamés, selon Fowler.

L’American Beverage Association a déclaré dans un communiqué: «Il est important de reconnaître que cette étude observationnelle a porté sur une population vieillissante - les personnes de plus de 65 ans au début de l’étude, qui courent déjà un risque de prise de poids et de maladies cardiovasculaires - puis fait des conclusions basées sur des associations. Cependant, beaucoup essayant de perdre ou contrôler leur poids recherchent des moyens de réduire les calories, y compris avec leurs choix de boissons. "

L'étude présente plusieurs faiblesses, a déclaré Connie Diekman, directrice de la nutrition universitaire à l'Université de Washington à Saint-Louis et ancienne présidente de l'Academy of Nutrition and Dietetics.

L'une est que l'étude n'a pas eu beaucoup de participants. Un autre est que l'étude n'a porté que sur les personnes âgées. Et les données de l'étude datent de 10 ans maintenant, a-t-elle noté.

"Beaucoup de choses ont changé depuis la ligne de base de cette étude. De nouveaux édulcorants sont sortis, différents édulcorants sont mélangés pour obtenir le goût sucré avec un édulcorant minimal, et les rapports indiquent que la consommation est en baisse, donc tous ces facteurs pourraient changer ce résultat", a déclaré Diekman.

Compte tenu des faiblesses de l'étude, Diekman a ajouté: "les données qu'elle fournit pourraient être plus de la variété" agréable à savoir "plutôt que de valeur pour les praticiens."

Que devez-vous faire si vous vous inquiétez de votre tour de taille? Fowler a suggéré d'essayer du thé et du café fraîchement préparés, surtout si vous recherchez de la caféine, et de l'eau minérale pétillante non sucrée avec du jus de fruits si vous aimez la carbonatation. Une autre option, a-t-elle déclaré, est de réduire les boissons gazeuses, a-t-elle déclaré.

Diekman a averti que "le changement de comportement de tout type est délicat. Cela prend du temps et cela signifie généralement de trouver un autre comportement plus sain qui soit tout aussi agréable. Il n'est pas impossible de changer mais cela demande de l'engagement."

L'étude paraît dans le numéro du 17 mars du Journal de l'American Geriatrics Society.


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